Mercredi 25 novembre 2009
Bidens heterophylla 'Hannay's Lemon Drop' fait parti de ces plantes vivaces sans problème donnant de la couleur à des périodes ou le blanc le bleu et rose sont de mise c'est à
dire en fin d'été et en automne.
Haute d'1m40 ses fleurs jaunes bordées de blancs illuminent les massifs de fin juillet à novembre.
Très rustique elle aurait pour défaut de s'étendre plus qu'il n'en faut, si cela est considéré comme un défaut bien sûre............
Merci à Benoit Destiné du jardin du Liévre de me l'avoir fait découvrir.
Dimanche 22 novembre 2009
Par Asterman
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Publié dans : Feuillages d'automne
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Dimanche 22 novembre 2009
Par Asterman
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Vendredi 20 novembre 2009
Mon fichier 'plantes sauvages' n'étant pas très fourni, j'ai décidé de vous parler aujourd'hui de l'alliaire (Alliaria
petiolata)! de la famille des brassicacées (le choux en fait parti) c'est une Plante bisannuelle ou vivace de 30cm à 1m de
hauteur qui fleurit dés le mois de mars et jusqu'au mois de juin!
Il suffit d'un froissement des feuilles pour comprendre l'origine de la plante et de son nom, une forte odeur d'ail confirmé par son goût.
Elle rentre de ce fait dans de nombreuses recettes à base de plantes sauvages et de salade en particulier.
On la retrouve surtout en lisière de bois ou en bordure de haie.
A noter que ses graines peuvent remplacer celles du poivre.
Voici une petite recette très simple et au succès
garanti:
Ne pas confondre avec l'ail des ours c'est ici.
le beurre d'ail, ajoutez de l'alliaire hachée menu dans un beurre ramolli et le tour est joué.............. bon appétit.
Dimanche 15 novembre 2009
Parmis les plantes à floraisons tardives l'Eupatoire 'Chocolat' reste une valeur sûre.
Du haut de son métre elle exhibe trés tard en fin de saison ses ombelles d'un blanc pur trés lumineux, ses tiges pourpres le faisant ressortir encore plus.
Eupatoire vient du grec eupatorion, de noble naissance (eu, bon, et pater, père), surnom de Mithridate le Grand auquel est attribuée la découverte des propriétés médicinales de la plante.
L'eupatoire est aussi une plante magique : portée sur soi, elle entraînera le succès amoureux, la séduction. Utilisé comme un charme, son suc peut rendre une personne amoureuse.
Si une femme en porte sous sa jupe lors d'un bal, tous les hommes voudront danser avec elle mais si par malheur elle la faisait tomber, il lui faudrait boire un verre d'huile de ricin pour ne pas
être violée par le diable...
Passée inaperçue chez les anciens et au Moyen-Âge, l'eupatoire est attestée chez les marchands de drogues du XVIe s. et elle est confondue, sous le nom d'eupatorium, avec l'aigremoine (agrimonia eupatoria).
A la même époque, on l'utilise pour le bétail, "encore que les cerfs blessés s'en servent pour guérir leur plaies".
Enfin reconnue officinale au XVIIIe s., cette jolie plante est, aujourd'hui, retombée dans l'oubli.
C'est l'Herbe de Sainte-Cunégonde. Elle est vouée à cette impératrice d'Allemagne, morte en 1024, sainte et thérapeute : de nombreuses guérisons eurent lieu sur sa tombe.
Bon Dimanche à tout le monde............
Par Asterman
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